Escolher a melhor panela de pressão, seja elétrica ou tradicional, é uma decisão muito importante para a sua cozinha do dia a dia. Com ele, você pode preparar diversos tipos de pratos como carnes, feijão, massas e até arroz. Além disso, uma panela de pressão cozinha os alimentos três vezes mais rápido do que uma panela comum. Por isso, ajuda a economizar gás, eletricidade e seu tempo. É exatamente por isso que, ao comprar, é necessário escolher uma panela de pressão boa e segura.
Se você precisa de uma panela de pressão nova e não sabe quais os tamanhos disponíveis no mercado, este artigo é para você. Temos uma grande seleção de marcas como Tramontina, Nigro, Eirilar, Philco, Panelux, Mondial e Walita. Confira nossas dicas para descobrir a melhor panela de pressão para sua casa!
Nossa Busca pela Melhor Panela de Pressão
Encontrar a melhor panela de pressão em casa é um negócio sério, não é mesmo? Então o iobonlineregulatorio com certeza vai te ajudar a encontrar uma panela de pressão que funcione e seja segura. Para construir esta lista, nossos especialistas realizaram uma pesquisa cuidadosa. Eles levam em consideração o custo-benefício, a qualidade que nós e nossos usuários aprovamos e as avaliações pós-compra no site. Então, conseguimos criar a melhor panela de pressão que existe.
As 10 Melhores Panelas de Pressão para Comprar em 2024
Agora que você já conhece as principais características a serem consideradas na hora de comprar uma panela de pressão, confira os 10 melhores modelos do mercado! Selecionamos diversos tamanhos e materiais para você escolher. Certifique-se de verificar os recursos extras e escolher o que funciona para você!
1° – Panela de Pressão Panelux 7 l L Alumínio Polido
Melhor Panela de Pressão do Mercado
Para abrir nossa lista das melhores panelas de pressão, conheça os modelos Panelux. Com corpo em alumínio polido e capacidade de 7 litros, é uma panela de pressão adequada para cozinhar até 6 pessoas. Mas lembre-se de respeitar as restrições internas, entendeu? Você também pode encontrar outros tamanhos de panelas de pressão do mesmo modelo se preferir. Está disponível na versão de menor capacidade: 3 litros, bem como versões de 4,5 litros e 10 litros.
Claro que, como boa opção, exige uma panela de pressão segura, concorda? A Panelux investiu em um produto com válvula de segurança e botão de liberação de pressão, que permitem um melhor controle da pressão interna e evitam acidentes. Vale ressaltar que este aparelho faz parte do modelo panela de pressão com fechamento interno.\
Ficha Técnica Panela de Pressão Panelux 7 l L Alumínio Polido
Capacidade: 7L
Material: Alumínio polido
Uso pretendido: Fogões elétricos e a gás
Fechar: Interno
Características: Botão de liberação de pressão e válvula de segurança
2° – Panela de Pressão Eirilar 2 l L Antiaderente
Panela de Pressão para Pequenas Quantidades
Dos modelos de panelas de pressão da nossa lista, é recomendado para quem mora sozinho e cozinha pequenas quantidades de comida por vez. Isso porque o pote Eirilar tem capacidade de apenas dois litros. Apesar de não ser grande, é considerada a melhor opção de panela de pressão do mercado e, por preparar quantidades menores de alimentos, também promete resultados mais rápidos.
Por ser antiaderente, esta panela de pressão é fácil de limpar após o uso. Além disso, possui botão de liberação de pressão, válvula de segurança, trava de segurança e desligamento interno. Este modelo está disponível para fogões a gás e elétricos. Se você gosta desse acabamento, a Eirilar também possui uma versão semelhante em alumínio polido.
Ficha Técnica Panela de Pressão Eirilar 2 l L Antiaderente
Capacidade: 2L
Material: antiaderente
Uso indicado: Fogões elétricos e a gás
Fechar: Interno
Características: Botão de liberação de pressão, válvula de segurança, trava de segurança
3° – Panela de Pressão Nigro Eterna 4,5L
Panela de Pressão com Cabo Antitérmico
Para famílias de médio porte, até três pessoas, e quem quer saber qual é a melhor panela de pressão, já que existem diversos tamanhos no mercado, saiba que o modelo de 4,5 litros é suficiente para preparar diversos tipos de alimentos. de pratos adequados para a vida cotidiana. A Nigro Eterna é um dos melhores modelos de panelas de pressão para investir em 2024.
Possui tampa com fechamento externo para maior segurança no uso, botão de liberação de pressão, válvula de segurança e válvula de trabalho. Esta panela de pressão Nigro é feita de alumínio polido e possui uma alça resistente ao calor para fácil operação. Pode ser usado em fogões elétricos e a gás. Existem também duas versões deste modelo, 3L e 6L.
Ficha Técnica Panela de Pressão Nigro Eterna 4,5L
Capacidade: 4,5L
Material: Alumínio polido
Uso pretendido: Fogões elétricos e a gás
Fechado: externo
Características: Botão de liberação de pressão, válvula de segurança, válvula de trabalho
4° – Panela de Pressão Nigro Eterna 10L
Panela de Pressão para Grandes Famílias
A Eterna 10L da Nigro é uma das nossas principais escolhas para a melhor panela de pressão para famílias grandes. Se sua casa está cercada de gente e você gosta de cozinhar grandes receitas, o modelo de 10 litros com certeza é um dos melhores tamanhos de panela de pressão para o seu dia a dia. Se você está com problemas para abrir e fechar uma panela com tampa interna, ficará feliz em saber que a marca investiu em uma versão com tampa externa, mais fácil de manusear.
Além de sua excelente capacidade, esta é uma panela de pressão segura, pois possui botão de liberação de pressão, válvula de segurança e válvula de trabalho. Este último é aquele que “treme” e chia quando o interior da panela atinge a pressão máxima. Tudo isso faz da Nigro Eterna uma das melhores opções de panelas de pressão!
Ah, e se você quiser um tamanho maior, o produto está disponível na versão de 20 litros. No entanto, se você preferir uma panela de menor capacidade, também pode encontrar o Nigro Eterna de 3 litros, que são os menores, 4,5 litros e 6 litros, para famílias de até cinco pessoas.
Ficha Técnica Panela de Pressão Nigro Eterna 10L
Capacidade: 10L
Material: Alumínio polido
Uso pretendido: Fogões elétricos e a gás
Fechado: externo
Características: Botão de liberação de pressão, válvula de segurança, válvula de trabalho
5° – Panela de Pressão Elétrica Walita 5L
Melhor Panela de Pressão Elétrica Custo-Benefício
Para quem procura uma panela de pressão elétrica econômica, a versão Walita é uma opção a considerar. É mais básico que os modelos mais caros, mas ainda é funcional o suficiente para deixar seu dia a dia na cozinha mais prático. Primeiro, ela oferece dez receitas pré-programadas: arroz, peixe, legumes, raízes, aves, arroz integral, carne de porco, feijão, carne e carne seca.
Outra praticidade é seu timer, que pode ser ajustado em até 60 minutos. Quando o tempo acabar, a panela de pressão muda automaticamente para o modo de aquecimento. Se preferir, você pode controlar a pressão com uma das três funções de cozimento. Claro que, como uma das melhores panelas de pressão, a Walita’s também tem revestimento antiaderente, sistema de segurança e vem completa com colher, copo medidor e espátula.
Ficha Técnica Panela de Pressão Elétrica Walita 5L
Capacidade: 5L
Material interno: antiaderente
Receitas pré–programadas: arroz branco, peixe, legumes, raízes, aves, arroz integral, porco, feijão, carne e charque
Características: Temporizador, aquecimento automático, três funções de cozimento
Voltagem: 127V ou 220V
6° – Panela de Pressão Elétrica Mondial Pratic Cook PE-09
Panela de Pressão Elétrica com Display Digital
Uma panela de pressão elétrica que também faz muito sucesso por aqui é a Mondial Practic Cook PE-09, que também está disponível na cor branca e em diversos tamanhos: 3L e 5L. Tem capacidade para quatro litros e é adequado para preparar feijão, carne, sopa, legumes, frango e até arroz com suas receitas pré-programadas.
Além destas opções, também pode utilizar o temporizador para outros tipos de alimentos com tempos de cozedura específicos. E, esta panela de pressão premium e segura oferece a opção de programar pronto para iniciar, com desligamento automático e aviso sonoro.
As funções aquecer e manter quente também ajudam no dia a dia: primeiro, quando os alimentos prontos precisam ser reaquecidos para a preparação de refeições e, em segundo lugar, quando os pratos são preparados com antecedência. Esta panela de pressão elétrica Mondial também possui display digital, saída de vapor, trava de segurança e indicadores de operação. Ainda assim, ela não pode ser excluída da nossa lista das melhores panelas de pressão, certo?
Ficha Técnica Panela de Pressão Elétrica Mondial Pratic Cook PE-09
Capacidade: 4L
Material: interior antiaderente/exterior em aço inoxidável
Receitas pré–programadas: feijão, carne, frango, sopa, legumes, arroz
Características: Temporizador programável, desligamento automático, função de aquecimento, função manter quente, display digital, saída de vapor, trava de segurança
Voltagem: 127V ou 220V
7° – Panela de Pressão Elétrica Philco 6L
Panela de Pressão com Design Moderno
A panela de pressão elétrica Philco de seis litros é provavelmente a melhor panela de pressão elétrica da sua casa. Tem um design muito legal, vem em preto e vermelho e tem um display que facilita o preparo dos alimentos. Falando no painel de controle, ele possui funções e receitas pré-programadas para milho, sopa, músculo, carne, legumes, arroz, mingau, peixe, feijão, frango, legumes, frutos do mar e bolos.
Para descobrir a melhor panela de pressão, você precisa saber o que ela faz, certo? Os modelos Philco possuem tecla “Cook” e funções como “Hold Pressure” e “Timer”. Além disso, pode ser considerada uma panela de pressão boa e segura devido ao seu sistema de segurança reforçado. Se a pressão não for totalmente liberada, a tampa não abrirá, a temperatura interna será controlada e fechará automaticamente se um problema for detectado.
Ficha Técnica Panela de Pressão Elétrica Philco 6L
Capacidade: 6L
Material interno: antiaderente
Receitas pré–programadas: milho, sopa, músculo, carne, legumes, arroz, mingau, peixe, feijão, frango, legumes, frutos do mar e bolos
Características: temporizador, função de retenção de pressão, cabo de alimentação destacável, display digital
Voltagem: 127V ou 220V
8° – Panela de Pressão Elétrica Electrolux PC220 6L
Panela de Pressão com Função Manter Aquecido
Se você está se perguntando qual é a melhor panela de pressão, a Electrolux PCC20 é uma ótima escolha. No tipo elétrico, possui 15 receitas pré-programadas. Quando uma delas é acionada, a panela ajusta automaticamente o nível de pressão, temperatura e tempo ideal de preparo. No entanto, se preferir, você pode usar a função manual e selecionar cada ponto de preparação. Seja qual for a forma que você preferir usar sua panela de pressão elétrica, a Electrolux PCC20 ativa a função manter quente quando os alimentos estão prontos, mantendo a temperatura ideal para servir por até uma hora após o cozimento.
Esta é uma opção de panela de pressão elétrica de 6L que pode acomodar até 5 pessoas. Mas atenção: na hora de colocar os alimentos, siga as normas de segurança, ok? Falando nisso, o que faz deste modelo uma das melhores panelas de pressão do mercado é o seu sistema de segurança: são dez ao todo. O melhor de tudo é que você pode escolher entre três opções de potência de pressão.A panela de pressão elétrica Electrolux PCC20 também possui uma função de início de programa, variando de 2 horas a 24 horas. Ele também vem com acessórios como colheres, colheres e copos medidores.
Ficha Técnica Panela de Pressão Elétrica Electrolux PC220 6L
Capacidade: 6L
Material interno: antiaderente
Receitas pré–programadas: carne, frango, lentilha, milho, refogado, cozimento lento, arroz, arroz integral, feijão, caldo, polenta, sopa, grão de bico, carne seca e tapioca
Características: função de cozimento lento, função de início do programa, função manter quente, função manual, três potências de pressão diferentes, com acessórios
Voltagem: 127V ou 220V
9° – Panela de Pressão Tramontina Valência 10L
Panela de Pressão Qualidade Tramontina
Se você gosta de receber amigos ou cozinhar muito e convidar a família para reuniões, então você precisa de uma panela de pressão grande. A melhor panela de pressão desse porte para investir em 2024 é a Tramontina Valencia 10L. Esse fabricante é um dos mais famosos e mesmo que você não saiba muito sobre o assunto, com certeza conhece a qualidade da Tramontina.
Esta panela de pressão segura premium é um modelo premium feito de alumínio polido com duas válvulas de segurança, indicador de pressão, botão de liberação de pressão e válvula de trabalho. Além disso, possui um cabo resistente ao calor. Notavelmente, esta panela de pressão segura pode ser usada com fogões a gás, elétricos e vitrocerâmicos.
Ficha Técnica Panela de Pressão Tramontina Valência 10L
Capacidade: 10L
Material: Alumínio polido
Usos indicados: fogões elétricos, vitrocerâmicos e a gás
Fechar: Externo
Características: Botão de liberação de pressão, válvula de segurança, válvula de segurança lateral, indicador de pressão, válvula de trabalho, cabo resistente ao calor
10° – Panela de Pressão Tramontina Solar
Panela de Pressão com Revestimento Triplo
Se você precisa usar panela de pressão no seu fogão de indução, a última indicação da nossa lista pode te ajudar: é o Solar da Tramontina. Um dos melhores modelos de panelas de pressão do mercado, disponível nas versões 3L, 4,5L e 6L. Os modelos da gama são de aço inoxidável com fundo triplo (uma camada de alumínio entre dois aços inoxidáveis) e estão disponíveis para placas de indução, bem como modelos elétricos e a gás.
Outras características que fazem da Tramontina Solar a melhor opção de panela de pressão são o fechamento externo e as alças resistentes ao calor, que garantem mais segurança na cozinha. Sem falar que é uma panela de pressão de segurança com botão de liberação de pressão, trava de segurança e válvula de segurança.
Ficha Técnica Panela de Pressão Tramontina Solar
Capacidade: 3L, 4,5L e 6L
Material: aço inoxidável
Uso pretendido: Cooktops elétricos, vitrocerâmicos, a gás e de indução
Fechado: externo
Características: Botão de liberação de pressão, válvula de segurança, manômetro, trava de segurança, cabo à prova de calor
Como Usar a Panela de Pressão
Para iniciantes na cozinha, aprender a usar uma panela de pressão pode ser intimidante. No entanto, essa tarefa é mais simples do que parece e requer apenas atenção a alguns detalhes. Esse item é realmente essencial e pode agilizar o preparo de uma variedade de alimentos, incluindo o feijão do dia a dia.
Atualmente, existem dois tipos de panelas de pressão: uma é comum, para fogões convencionais, de indução ou a lenha, e a outra é elétrica, que requer energia. Em relação à versão mais moderna, temos até um artigo que fala apenas sobre panelas de pressão elétricas. Vamos ensiná-lo a usar ambos quando terminarmos. Então, é hora de deixar de lado seus medos e descobrir de uma vez por todas como usar uma panela de pressão!
Passo a Passo de Como Usar a Panela de Pressão Comum
Passo 1: Encha a panela com água até atingir o limite indicado no interior. Nunca ultrapasse este limite, pois o pote pode explodir. Sem esta marca, encha apenas 2/3 da capacidade do pote;
Passo 2: Agora, coloque o alimento que deseja cozinhar;
Passo 3: Quando terminar, coloque a tampa na panela e certifique-se de que a vedação de borracha esteja bem vedada. Caso contrário, o pote não será pressurizado;
Passo 4: Leve a panela ao fogão e acenda o fogo. Mantenha em fogo médio a alto até começar a ferver. Você saberá que chegou o momento em que os pinos começam a ranger;
Passo 5: Assim que começar a chiar, reduza o fogo e aguarde o tempo de cozimento indicado pelo alimento. Por exemplo, feijão leva cerca de 30 a 40 minutos. Certifique-se de não ficar sem tempo!
Passo 6: Depois de cozido, desligue o fogo e deixe a panela esfriar para liberar a pressão. Para avançar no processo, você pode umedecer as laterais da panela com água corrente ou levantar os pinos com um objeto longo para aliviar a pressão. Mas cuidado: o vapor que sai da panela é muito quente, portanto, mantenha distância o tempo todo.
Passo 7: Quando a pressão estiver totalmente liberada, ou seja, quando o chiado não mais chiar mesmo quando o pino for levantado com o auxílio do aparelho, abra a panela. Comida pronta, cozida, agora você sabe usar uma panela de pressão.
Cuidados Importantes
Embora não seja uma tarefa difícil, usar uma panela de pressão requer cuidados, afinal estamos falando de uma panela cheia de calor acumulado. Por isso, para evitar surpresas, temos algumas dicas:
– Nunca abra a panela sem primeiro despressurizar;
– Sempre que você quiser abri-lo, certifique-se de liberar completamente a pressão. Como mencionamos, levantar os pinos com uma ferramenta longa ou umedecer as laterais da panela com água corrente pode acelerar a liberação da pressão;
– Quando terminar, espere alguns segundos e levante o pino novamente para certificar-se de que todo o vapor foi expelido;
– Verifique se a válvula de ventilação da panela está funcionando corretamente, bem rosqueada e não obstruída. Para isso, surpreenda-se se a panela não chiar após 15 ou 20 minutos em fogo médio/alto;
– Certifique-se de que a gaxeta seja nova, não esteja seca e que a válvula de segurança (aquele pequeno círculo na tampa, próximo ao pino de ventilação da panela) esteja fechada.
Como Usar a Panela de Pressão Elétrica
Usar uma panela de pressão elétrica é mais simples, pois a maioria possui um botão “Aliviar Pressão” – um recurso incomum, diferente dos modelos tradicionais. Além de ser uma opção mais nova no mercado, garante que a panela não seja comprada há muito tempo e preserva as peças adequadamente. Então é só seguir estes passos:
Passo 1: Coloque comida e água em uma panela. Lembre-se de prestar atenção no indicador de nível de água na panela, pois só assim ela irá cozinhar corretamente;
Passo 2: Feche a tampa e verifique se a tampa está bem fechada;
Passo 3: Regule a válvula para “Cozinhar” e programe o temporizador para o tempo indicado para preparar os alimentos relevantes. Quando a panela de pressão estiver pressurizada, o pino subirá;
Passo 4: Assim que o cronômetro começar a sinalizar o fim da preparação, gire a válvula para “Aliviar Pressão”. Tenha cuidado, pois a fumaça da panela está quente e você pode se machucar;
Passo 5: Assim que a pressão sair, abra a panela e a comida está pronta para servir.
