Não há nada melhor do que ter uma faca afiada na hora de cozinhar, certo? Com ele, você pode melhorar seu desempenho na cozinha e ainda preparar receitas impecáveis. Mas para manter sua faca afiada e em boas condições, é sempre bom ter um amolador por perto.
Marcas como Mor, Mundial e Tramontina fazem excelentes modelos de afiadores profissionais e de alta qualidade. Preparamos um tutorial para você escolher o produto ideal para suas necessidades. Também montamos um ranking dos 10 melhores afiadores de facas elétricos e manuais. Venha conferir!
Os 10 Melhores Afiadores de Facas para Comprar em 2024
| 1º – Afiador de Facas Mor Linha do Assador | Melhor Afiador de Facas e Tesouras | Mostrar preço |
| 2º – Afiador de Facas AnySharp | Afiador de Facas Manual e Versátil | Mostrar preço |
| 3º – Afiador de Facas Elétrico Stang Vermelho | Afiador de Facas Elétrico Profissional | Mostrar preço |
| 4º – Afiador de Facas Tramontina Profio Diamantado | Afiador de Facas Resistente | Mostrar preço |
| 5º – Afiador para Facas e Tesouras Vonder | Afiador de Facas Multifuncional | Mostrar preço |
| 6º – Afiador de Facas Mor Linha do Assador | Afiador de Facas Leve | Mostrar preço |
| 7º – Afiador de Facas Oster Gourmet Chefe Branco | Afiador de Facas com Design Moderno | Mostrar preço |
| 8º – Afiador de Facas Diamantado – Mundial | Afiador de Facas Rápido | Mostrar preço |
| 9º – Afiador de Facas Yuze | Afiador de Facas com Ventosas | Mostrar preço |
| 10º – Afiador de Facas Elétrico 220 V – Kokay | Afiador de Facas Elétrico Prático | Mostrar preço |
1° – Afiador de Facas Mor Linha do Assador
Melhor Afiador de Facas e Tesouras
Afie itens em sua casa rapidamente com o Afiador de Facas e Afiador de Tesoura Mor. Este modelo possui 3 slots com diferentes funções para preparar a fiação, afiar e polir suas facas. Possui outra ranhura com lâmina para afiar tesouras.
A afiação é muito eficiente, pois é equipada com lâminas de tungstênio, esmeril, cerâmica e aço inoxidável. Além de versátil, possui uma base de borracha resistente para mantê-lo mais seguro durante o uso. Este é o melhor amolador de facas na cozinha da sua casa.
Notavelmente, esta é uma das opções mais bem avaliadas na Amazon. No link mostrado aqui, você pode conferir as avaliações dos consumidores dizendo que este produto pode afiar uma faca sem forçar o aparelho. Mas são necessárias algumas passagens pela lâmina para obter a borda desejada, certo?
2° – Afiador de Facas AnySharp
Afiador de Facas Manual e Versátil
Anysharp Pro é um dos melhores afiadores de facas do mundo. Foi desenvolvido com materiais resistentes ao desgaste e é capaz de devolver cortes para facas comuns, serras e aço temperado. Suporta vários tipos de facas, mas tem apenas a função de afiar.
Possui ventosa que adere a qualquer superfície lisa. Com ele, você pode afiar sua faca com apenas uma mão, deixando a outra segura. Portátil, você pode levá-lo para qualquer lugar sem ocupar espaço na gaveta.
Se você ainda tiver dúvidas sobre este produto, por que não ler os comentários na Amazon.com? No comércio eletrônico, as avaliações dos consumidores dizem que o acessório é uma maneira prática e rápida de afiar tesouras, canivetes e canivetes, tornando-o o afiador profissional preferido.
3° – Afiador de Facas Elétrico Stang Vermelho
Afiador de Facas Elétrico Profissional
Os amoladores de facas elétricos da Anodilar proporcionam afiação de alta qualidade. Compacto, este modelo cabe em qualquer lugar e opera em 220 V. Afiar a faca é muito simples: basta ligar o afiador na tomada, colocar a faca no slot e pronto.
Para mantê-lo seguro, possui uma base antiaderente que não se move durante o uso. Também conquistou clientes por suas capacidades de afiação e acabamento para facas em geral. O melhor afiador de facas para quem preza pela praticidade e afiação!
Apesar do preço mais alto como opção elétrica, o apontador Anodilar é uma ótima solução para ter em casa. Na análise do YouTube, você pode ver como é fácil e sem esforço usar este produto. No link você também encontra o amolador de facas elétrico na opção vermelha.
4° – Afiador de Facas Tramontina Profio Diamantado
Afiador de Facas Resistente
Este amolador de facas da Tramontina é perfeito para quem tem experiência em afiar facas. Composto por 2 discos diamantados: um para afiar e outro para polir. Esta estrutura foi projetada para uma afiação eficiente em minutos. Ótimo para quem gosta de praticidade.
O fabricante informa que este modelo é indicado apenas para facas retas, pois não é compatível com facas e tesouras serrilhadas. O suporte é feito de ABS para garantir resistência e segurança durante a operação. Considerado um modelo leve e compacto, pode ser facilmente guardado em gavetas e armários.
O afiador de diamante Tramontina é uma das escolhas mais populares. De acordo com as avaliações de pessoas que experimentaram, esta ferramenta pode ser usada para cortar facas ou manter cortes. No entanto, alguns clientes também relatam que o afiador Tramontina não garante resultados profissionais.
5° – Afiador para Facas e Tesouras Vonder
Afiador de Facas Multifuncional
O Afiador de Facas Vonder é um dispositivo multifuncional indispensável em sua cozinha. Possui 3 lâminas com discos de cerâmica, tungstênio e diamante que permitem afiar lâminas com eficiência e rapidez. Também tem espaço para afiar tesouras.
Embora o afiador não possua ventosa fixa, seu cabo é estável e proporciona uma boa aderência ao girar. Com um peso de 200 gramas, é leve e confortável de usar. É um amolador de facas acessível com boas críticas para e-commerce. Verificar!
É muito recomendado pelos consumidores, e quem já experimentou diz que é a escolha ideal para quem tem dificuldade em afiar as facas na pedra. A única desvantagem é que a marca não informa na embalagem que tipo de base é.
6° – Afiador de Facas Mor Linha do Assador
Afiador de Facas Leve
Mor é uma marca conhecida por seus produtos de qualidade, e é exatamente isso que ela oferece neste afiador Mor premium. Além de ter um design bonito, também é funcional. Possui lâminas para polir e afiar facas de diversos materiais e formatos.
Este afiador Mor trabalha com lâminas de tungstênio e cerâmica para garantir resultados profissionais. Esses materiais são resistentes e possuem todas as qualidades que os afiadores MOR oferecem. O preço também é ótimo e vale a pena comprar para sua cozinha.
Este produto tem excelentes críticas no e-commerce e é um dos campeões de estrelas na Amazon. Segundo os consumidores, o afiador Mor torna as facas afiadas como se fossem novas. No entanto, este modelo não afia tesouras.
7° – Afiador de Facas Oster Gourmet Chefe Branco
Afiador de Facas com Design Moderno
Os afiadores Oster conquistaram os clientes com seu design ergonômico. Possui cabo robusto que permite afiar sua faca com segurança e conforto. Possui uma base que se prende à mesa para evitar movimentos bruscos durante o uso.
Os discos cerâmicos fornecem um serviço de alto nível para os tipos de facas de metal e cerâmica. Embora seja um acessório de alto valor, é uma opção para garantir um toque gourmet especial na cozinha, e mais uma opção para presentear amigos que amam produtos de cozinha.
Assim como outros produtos da marca, o apontador Oster tem boas avaliações dos consumidores. Muitos comentaram que a ferramenta é fácil de usar e tem instruções. Até torna as facas afiadas como novas.
8° – Afiador de Facas Diamantado – Mundial
Afiador de Facas Rápido
O Afiador de Diamante Mundial é feito sob medida para o churrasqueiro de plantão. Possui um design bonito e moderno com 2 funções de afiação: desbaste e acabamento. As lâminas são ideais para afiar com eficiência facas de aço inoxidável e cerâmica.
O maior diferencial deste modelo é sua lâmina diamantada durável com excelente capacidade de afiação. Para sua segurança, possui base antiderrapante com ventosas que podem ser fixadas em qualquer superfície. Uma ótima opção para presentear ou mobiliar sua cozinha.
De acordo com avaliações de consumidores, o apontador Mundial é simples e prático, e as ventosas realmente seguram os objetos durante o uso. No entanto, é importante usar o produto com cuidado para evitar mau funcionamento.
9° – Afiador de Facas Yuze
Afiador de Facas com Ventosas
O afiador de facas Yuze foi desenvolvido para o chef moderno que preza pela praticidade. Com um design elegante e compacto, ninguém o chamaria de afiador, mas dentro dele tem uma lâmina de carboneto de tungstênio durável, perfeita para afiar facas de aço.
Embora tenha apenas uma função de afiação, você não ficará desapontado com esta peça. Afinal, ele tem uma sucção na parte inferior que o mantém no lugar bem e evita que você segure o apontador com as duas mãos enquanto estiver usando. Por ser portátil, cabe facilmente em uma gaveta e não ocupa muito espaço.
Embora o formato deste apontador seja menos tradicional em comparação com outros produtos, é altamente recomendado aos consumidores. Muitos comentaram que é de boa qualidade e que as ventosas seguram os acessórios com segurança.
10° – Afiador de Facas Elétrico 220 V – Kokay
Afiador de Facas Elétrico Prático
Um afiador de facas elétrico é a peça que faltava para manter suas facas de cozinha ou esportivas com ótima aparência. Fácil de usar, basta colocar a faca na fenda algumas vezes e ela se afiará automaticamente em segundos.
A lâmina é feita de material resistente ao desgaste e pode afiar facas feitas de materiais como aço inoxidável, carbono e metal. Tem uma tensão de 220 V e pode ser facilmente ligado à tomada da sua cozinha. Este modelo é recomendado para quem não tem experiência com afiação.
Este amolador de facas elétrico também tem ótimas críticas em links de venda. As avaliações dos consumidores dizem que afia perfeitamente facas de cozinha e facas para grelhar. No entanto, algumas pessoas relatam que a potência do produto é baixa.
Escolhendo o Melhor Afiador de Faca
Nesta seção, explicaremos tudo o que você precisa saber para comprar o melhor amolador de facas para sua cozinha. Com nossas dicas, fica mais fácil escolher um equipamento potente e que vai manter suas facas em bons cortes.
Tipo de Afiador de Faca: Manual ou Elétrico
O apontador tem dois modos de operação: manual ou elétrico. Cada modelo traz vantagens e recursos importantes que afetarão sua experiência ao afiar sua faca. Para não errar, conheça cada um deles e escolha o melhor apontador para você.
Afiador de Faca Manual: Prático e Versátil
O amolador manual de facas é um equipamento popular nas cozinhas brasileiras. Para garantir um bom corte, é necessário passar a faca várias vezes entre as lâminas do afiador. Embora isso exija habilidade e leve alguns minutos, você está no controle de todo o processo de afiação.
Outro diferencial deste modelo é sua versatilidade. Existem diferentes tamanhos e tipos de modelos de lâminas no mercado, capazes de afiar facas de cozinha de lisas a serrilhadas. Esses afiadores também estão disponíveis no mercado a preços acessíveis.
Afiador de Faca Elétrico: Rápido
Afiadores de facas elétricos são projetados para garantir flexibilidade ao afiar facas. É muito simples de usar. Basta conectar o dispositivo à corrente, inserir a faca em um dos slots e o dispositivo fará todo o trabalho para você.
Uma ótima opção para qualquer pessoa, principalmente para quem não tem experiência em afiar facas. No entanto, os modelos no mercado tendem a ser caros e com poucas variedades. Além disso, alguns modelos não são adequados para afiar facas serrilhadas, por exemplo.
Confira se o Afiador de Facas é Indicado para as Suas Facas
Ao comprar um amolador de facas, é importante saber que tipo de faca você planeja afiar com ele. Isso porque nem todos os modelos são adequados para lâminas sensíveis, como facas de cerâmica ou lâminas com lâminas serrilhadas, como facas de pão.
Muitas vezes, os fabricantes destacam essas informações na descrição do produto. A grande maioria dos afiadores são compatíveis com serras de aço inoxidável e serras como as que usamos em nossas cozinhas. A verificação dessas informações é importante para garantir o desempenho de afiação e manter suas facas afiadas.
Quanto Mais Encaixes O Afiador de Facas tiver, Melhor Será
Os melhores afiadores são aqueles que garantem um excelente corte da lâmina. Existem no mercado modelos com 1 a 3 tomadas para atender diferentes necessidades. Um dispositivo com apenas 1 junta em “v” para afiar facas, perfeito para quem procura um afiador simples.
Outros modelos possuem 2 ranhuras, uma para desbaste e outra para pentear facas. São ideais para um corte garantido com as facas mais fortes. Existem afiadores com 3 lâminas multifuncionais que preparam as facas para fiar, afiar e até polir.
Para tornar os afiadores de facas mais práticos, algumas marcas produzem modelos com ranhuras para afiar tesouras e canivetes. Por isso, é importante verificar a descrição do produto para saber para quais tipos de facas e instrumentos a lâmina do afiador é indicada.
Prefira Afiadores com Discos de Materiais Resistentes
O material do disco também é decisivo na hora de escolher o melhor apontador para sua cozinha. A preferência é dada aos modelos feitos de materiais duráveis. Existem diferentes tipos, como cerâmica, diamante, aço e carboneto de tungstênio (carboneto).
Os discos cerâmicos são duráveis e possuem pequenas partículas para garantir a qualidade do polimento. O diamante é um material formado por pequenas partículas que risca menos a lâmina e é muito eficaz para afiar, lixar e dar acabamento à lâmina.
Aço e carboneto de tungstênio também são outros materiais usados para fazer afiadores. Esses materiais são muito resistentes à afiação desde facas de cozinha até facas esportivas. Para se ter uma ideia, o tungstênio é usado para fazer coletes à prova de balas, por isso é muito durável.
Afiadores de Facas com Ventosas: Seguros e Antideslizantes
Na hora de escolher o melhor afiador, mantenha seu equipamento seguro. Modelos com ventosas na base são ótimos porque ficam presos em superfícies lisas. Com o afiador de facas instalado, você pode afiar sua faca com apenas uma mão enquanto a outra está segura.
Caso o modelo não possua ventosas, verifique se a base é antiderrapante. Esse recurso também evita que a peça de trabalho se mova durante a afiação. Claro, com esses recursos, você poderá afiar sua faca com mais segurança e facilidade sem machucar as mãos.
Dimensões do Afiador de Facas
Se você planeja colocá-lo no balcão da cozinha ou armazená-lo em uma gaveta, o tamanho do apontador é um fator importante. Os afiadores com 1 ou 2 lâminas são compactos e cabem na palma da mão, geralmente com 6 a 8 cm de comprimento e 7 a 11 cm de altura.
O afiador de facas de 3 slots ocupa mais espaço na cozinha e pode ter mais de 10 cm de comprimento e 15 cm de altura. Apesar de poucos fabricantes informarem o peso, o afiador elétrico é o mais pesado, podendo chegar a 1kg devido ao motor.
Afiador de Facas Elétrico: Verifique a Voltagem
A voltagem do apontador elétrico é um ponto importante que devemos prestar atenção antes de comprar. Existem equipamentos de afiação de 110V ou 220V, recomenda-se comprar um modelo com a mesma voltagem do soquete do afiador.
É importante lembrar que se você comprar um apontador com voltagem menor que a da tomada, ele não funcionará. No entanto, se a voltagem for maior que a do soquete, o apontador pode queimar. Portanto, preste muita atenção a esta especificação do produto.
Como Usar O Afiador de Facas
Um afiador de facas ajuda a manter as facas de cozinha afiadas. Para usar este dispositivo corretamente, certifique-se de seguir as instruções do fabricante. Em geral, no entanto, a operação é prática e consiste nas seguintes etapas.
– Coloque o apontador de mão em uma superfície lisa.
– Em seguida, passe a lâmina verticalmente pela ranhura inicial e mova-a para frente e para trás com a mão. Faça esse processo de 2 a 3 vezes.
– Depois disso, repita esta ação nas demais ranhuras do aparelho para afiar e polir a lâmina.
– Por fim, lave a faca em água corrente e seque completamente.
Em um apontador elétrico, o processo é ainda mais simples. Basta conectar o dispositivo a uma tomada elétrica e colocar o blade no primeiro slot, sem necessidade de mover para frente e para trás. Em seguida, faça o mesmo processo no outro slot.
Conclusão
Comprar um bom amolador de facas é um investimento importante, principalmente para quem gosta de cozinhar. Então vale colocar nossas dicas em prática e analisar todos esses pontos nos produtos que você encontra.
Para facilitar o processo, confira nossa seleção de apontadores em nossos rankings. Eles são afiadores profissionais e de alta qualidade que ganharam o favor dos clientes. Claro, você encontrará o modelo ideal para suas necessidades de cozinha.
